À propos

Qui suis-je ?

Bonjour à toutes et à tous !

Je m’appelle Asma, je suis auteur et fondatrice de ce site. Avant cela, j’ai eu une première vie en tant que responsable hébergement dans un hôtel du Nord de la France. Je ne comptais pas mes heures, j’étais omniprésente sur mon lieu de travail (hôtellerie oblige), y compris les week-end et jours fériés.

Les repas pour moi étaient toujours pris sur le pouce le midi : des plats dit déjà préparés, juste à réchauffer et prêt à manger. Le soir je rentrais du boulot tellement fatiguée qu’il m’était impossible de me préparer quoi que ce soit. Sans compter les grignotages incessants à longueur de journée.

Le premier jour du reste de ma vie

Le déclic a eu lieu le jour où je me suis plaint d’un essoufflement au repos. 

Le résultat obtenu a montré une faible accumulation de dépôts de graisses sur les parois des artères.

Cela était suffisant dans mon cas pour provoquer une fatigue au repos.

Cela a été un tournant dans ma vie : j’ai décidé de me consacrer à ma santé car on en a qu’une seule. Cette prise de conscience, je ne l’avais jamais eu jusqu’à ce moment.

En diminuant radicalement et durablement ma consommation de sucre, j’ai retrouvé mon souffle et une meilleure hygiène de vie. Je me sens mieux dans mon corps, dans ma tête, et j’ai un meilleur sommeil.

Pourquoi j’ai créé ce site ?

J’ai créé ce site pour 2 raisons :

– faire prendre conscience aux personnes de l’omniprésence du sucre dans notre alimentation, y compris dans les plats cuisinés, et son impact délétère sur notre santé

– aider les personnes désireuses de changer leur alimentation mais qui n’ont pas forcément le temps : il s’agit là d’apprendre à s’organiser et à se motiver.

Je terminerai par cette citation de Hippocrate : « Que ton aliment soit ta seule médecine ! »

Bonne lecture à toutes et à tous 🙂

 

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